Tất cả tin tức

Nấm rơm là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, được ưa chuộng trong nhiều món ăn truyền thống và hiện đại. Tuy nhiên, nấm rơm lại rất dễ hư hỏng sau khi thu hoạch, chỉ bảo quản được trong thời gian ngắn nếu không xử lý kịp thời. Chính vì vậy, cấp đông nhanh nấm rơm đang trở thành xu hướng mới trong bảo quản nông sản, đặc biệt là với các đơn vị chế biến, xuất khẩu hoặc cung cấp nấm quy mô lớn.

Máy sấy lạnh TKD-1000F là dòng máy sấy chuyên dụng, ứng dụng công nghệ sấy lạnh tiên tiến giúp giữ nguyên màu sắc, hương vị và dinh dưỡng của sản phẩm. Với thiết kế tủ sấy 1 cánh, thể tích lớn lên đến 1000 lít, đây là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở sản xuất thực phẩm, dược liệu, nông sản sấy khô chất lượng cao. 1. THÔNG SỐ KỸ THUẬT NỔI BẬT: Loại tủ: Tủ sấy 1 cánh Nhiệt độ sấy: 20-50ºC Độ ẩm sấy khô: 15-30% (tùy theo sản phẩm) Vật liệu: Vỏ và khay làm từ Inox 304 cao cấp,...

Hải sản là thực phẩm dễ hư hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Để giữ được độ tươi ngon, màu sắc và giá trị dinh dưỡng, cấp đông nhanh bằng tủ cấp đông siêu tốc là giải pháp tối ưu. Vậy tại sao cần cấp đông nhanh hải sản? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!