I. BẾP ĂN CÔNG NGHIỆP LÀ GÌ?
Bếp ăn công nghiệp là mô hình chế biến thực phẩm quy mô lớn, cho phép đáp ứng cùng lúc nhu cầu dinh dưỡng của nhiều người một cách đầy đủ và nhanh chóng. Chúng thường được thiết kế cho các nhà hàng, quán ăn tập thể, công ty, xí nghiệp, trường học,… nơi tập trung đông người.
Và để cung cấp cho mọi người những món ăn ngon nhất thì cần phải xây dựng một mô hình bếp ăn công nghiệp tiêu chuẩn đảm bảo an toàn, vận hành ổn định, tiện nghi và tiết kiệm.
Bên cạnh đó bếp ăn công nghiệp rất khác với các loại bếp ăn gia đình, từ quy mô tới tiêu chuẩn cũng như các vật dụng cần thiết. Hơn nữa với loại hình bếp này thường được dùng các vật dụng chuyên dụng để có thể thao tác nhanh hơn. Đồng thời nó được thiết kế rất đơn giản giúp bạn dễ dàng vệ sinh cũng như sử dụng chất liệu có tính bền bỉ cao không bị tác động bởi dầu mỡ và muối.
II. SETUP MÔ HÌNH BẾP ĂN CÔNG NGHIỆP.
Như đã biết bếp công nghiệp thường sẽ được sử dụng ở các nhà hàng, khu công nghiệp và tại khách sạn,…Hơn nữa hiện nay mô hình bếp ăn công nghiệp đang được rất nhiều các doanh nghiệp quan tâm để các bữa cơm của cán bộ công nhân viên được nâng cao. Vậy lựa chọn bếp ăn công nghiệp cần lưu ý gì và những thiết bị cơ bản nào cần có cho mô hình bếp ăn công nghiệp?
Siêu thị Thiết Bị Nâng Tầm giới thiệu đến Qúy khách hàng combo thiết bị bếp ăn công nghiệp cơ bản bao gồm:
- Tủ nấu cơm: Tủ chuyên dùng để nấu cơm hay hấp luộc các loại thực phẩm như gà, bánh...
- Nồi nấu canh: Nồi được sử dụng nấu với số lượng lớn từ đó sẽ tiết kiệm được thời gian, công sức và có hiệu quả lớn khi sử dụng.
- Kho lạnh: Do sử dụng khối lượng thức ăn nhiều nên các bếp này cần được trang bị 1 kho lạnh mini với khối lượng bảo quản dưới 1 tấn hàng.
III. CHI TIẾT COMBO THIẾT BỊ BẾP ĂN CÔNG NGHIỆP?
Là combo được dùng chuyên cho bếp ăn công nghiệp có nhu cầu sử dụng nhiều và số lượng lớn nên rất cần sự hỗ trợ của các thiết bị nhằm tiết kiệm về nhân công và thời gian.
1. Tủ hấp cơm công nghiệp.
Nấu cơm là một trong những công đoạn quan trọng quyết định đến chất lượng bữa ăn, vậy nên để trang bị tốt nhất khi mở bếp ăn công nghiệp thì tủ hấp cơm là thiết bị bạn không thể bỏ qua.
Các loại tủ 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay, 24 khay cho bạn đa dạng sự lựa chọn.để đảm bảo công việc nấu cơm / hấp thực phẩm / bánh bao, ... hiệu quả, tiện lợi và chất lượng thành phẩm ngon hơn.
VD: Bạn chọn đầu tư tủ 8 khay thì chi phí đầu tư là khoảng 10 triệu đồng.
2. Nồi nấu canh / ninh xương.
Nồi nấu canh hay còn gọi là nồi ninh, hầm xương dùng để ninh và nấu các loại nước dùng cho các cửa hàng, quán ăn bán bún, phở và các bếp ăn công nghiệp.
Nồi nấu với nhiều dung tích 30L, 50L, 80L, 100L cho bạn đa dạng sự lựa chọn.để đảm bảo công việc nấu nước dùng hiệu quả, tiện lợi và chất lượng hương vị thơm ngon hơn.
VD: Bạn chọn đầu tư nồi 30L thì chi phí đầu tư là khoảng > 4 triệu đồng .
3. Kho bảo quản thực phẩm Fozeni.
Nhiệt độ kho bảo quản -5°C đến 5°C là nhiệt độ phù hợp nhất để bảo quản, dự trữ thực phẩm cho bếp ăn. Có chức năng quản lý, điều khiển và giám sát từ xa qua điện thoại thông minh. Có bánh xe di chuyển linh hoạt, làm lạnh nhanh.
Kích thước kho đa dạng từ 3m3-22m3 và tính toán sản xuất theo nhu cầu của khách hàng. Mức chi phí dao động từ 30-80 triệu đồng.
Đây chính là combo 3 thiết bị cần cho công việc nấu phơ / bún mà khách hàng cần phải chuẩn bị nếu muốn mở quán bán bún / phở.
Tổng chi phí cho combo khỏi nghiệp cơ bản xem tại đây.
III. ĐƠN VỊ CUNG CẤP THIẾT BỊ - TƯ VẤN LẮP ĐẶT KHO LẠNH BẢO QUẢN UY TÍN CHẤT LƯƠNG - ThietBiNangTam.com!
Hiện nay trên toàn quốc có rất nhiều đơn vị cung cấp thiết bị và lắp đặt kho lạnh bảo quản thực phẩm. Bạn sẽ có rất nhiều sự lựa chọn cho mình hoặc bạn có thể lựa chọn ThietBiNangTam.com làm nơi đặt niềm tin uy tín và chất lượng với mức giá cực kì ưu đãi. ThietBiNangTam.com - Cam kết chính hãng 100%.
Khi Lắp đặt kho lạnh bảo quản, thiết bị lạnh bảo quản hoặc mua các máy móc phục vụ chế biến thực phẩm, nông sản tại hệ thống showroom Thietbinangtam hoặc đặt mua online qua website Thietbinangtam.com, bạn sẽ được hưởng các chính sách ưu đãi như sau:
- Cam kết 100% sản phẩm chính hãng.
- 1 đổi 1 trong 7 ngày (Nếu lỗi do nhà sản xuất)
- Giao hàng thu tiền, thanh toán online bằng nhiều hình thức.
- Miễn phí giao hàng hóa đơn >10tr trong bán kính 5km
- Bảo hành 12 tháng tại nơi lắp đặt.
- Hỗ trợ dịch vụ 24/7 mọi lúc, mọi nơi
- Hỗ trợ hướng dẫn, tư vấn qua tổng đài 0395066066 (7h30 - 22h00)
(Chính sách trên được cập nhật vào tháng 05/2023 và có thể thay đổi theo thời gian. Bạn có thể xem thông tin mới nhất tại đây.)