TỦ TRƯNG BÀY SIÊU THỊ, SETUP HỆ THỐNG TỦ LẠNH CHO SIÊU THỊ

I. TỦ TRƯNG BÀY SIÊU THỊ

1. Tủ trưng bày siêu thị là gì?

Tủ mát trưng bày siêu thị là một loại tủ lạnh được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm tươi sống như hoa quả, rau củ, thịt cá, hải sản. Tủ mát vừa giúp thực phẩm giữ được độ tươi ngon vừa có chức năng đặt, trưng bày sản phẩm giúp nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Tủ mát là thiết bị quan trọng và quen thuộc tại các siêu thị, cửa hàng kinh doanh thực phẩm, các cửa hàng tiện lợi,…Tủ mát là thiết bị điện có chức năng chính là bảo quản các loại thực phẩm (thịt, rau, củ, quả…), nước ngọt các loại, sữa, sữa chua…trong điều kiện nhiệt độ thích hợp để giữ, kéo dài được độ tươi ngon của sản phẩm.
Tủ mát trưng bày siêu thị được thiết kế đa dạng với nhiều mức giá cả, dung tích lưu trữ, kiểu dáng phù hợp với các loại hình kinh doanh khác nhau để bạn lựa chọn.

Cấu tạo cơ bản của tủ trưng bày siêu thị?

Trên thị trường hiện nay có nhiều loại tủ trưng bày khác nhau như: Tủ 1 cánh, tủ 2 cánh, hoặc tủ 3 cánh… Tuy có kích thước khác nhau, nhưng có thể thấy cấu tạo của các tủ mát siêu thị không có quá nhiều điểm khác biệt. Một chiếc tủ mát siêu thị có cấu tạo cơ bản như:

Hệ thống đèn pano quảng cáo.
Nút bật/tắt nguồn.
Hệ thống đèn LED trong tủ.
Cánh quạt đảo gió.
Nút điều chỉnh nhiệt độ.
Giàn nóng – lạnh.
Kệ kèm theo giá xếp đồ.
Cánh tủ trong suốt được thiết kế từ kính chịu lực cao.
Tay nắm của cửa kính.
Sưởi kính.
Mặt nạ thổi gió.
Bánh xe tại chân đế giúp di chuyển dễ dàng.

II. SETUP HỆ THỐNG TỦ LẠNH CHO SIÊU THỊ

Lựa chọn việc mở siêu thị, siêu thị mini hay các cửa hàng thực phẩm đang được nhiều người chọn lựa hiện nay. Bên cạnh những yếu tố về vốn, nguồn hàng, nhân viên thì việc chọn lựa cho mình những thiết bị bảo quản thực phẩm sao cho phù hợp cũng hết sức quan trọng. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn combo các loại tủ cần thiết cho một hệ thống siêu thị hoàn chỉnh:

Tủ trưng bày rau củ quả - quầy không thể thiếu cho siêu thị.

Rau củ quả là một trong những mặt hàng có sức tiêu thụ cực lớn trong các siêu thị hiện nay với đa dạng chủng loại như rau xanh, các loại củ, quả, hạt cho đến những loại rau thơm để phục vụ nhu cầu của khách hàng. Các thông tin của những loại rau củ quả trong siêu thị rõ ràng để người tiêu dùng có thể thoải mái chọn lựa cũng như yên tâm về chất lượng của chúng.
Tuy nhiên rau củ cũng là loại thực phẩm rất khó bảo quản. Từ việc thu hái, vận chuyển từ các nông trại đến siêu thị đã mất một thời gian tương đối dài và trong suốt quá trình đó chúng cần được bảo quản lạnh cẩn thận để không mất đi độ tươi ngon vốn có. Việc chọn lựa những thiết bị đựng rau củ trong siêu thị cũng vô cùng quan trọng khi bạn muốn mở siêu thị hay Minimart.
Các siêu thị lớn hiện nay đều sử dụng các loại tủ không cửa để bảo quản rau củ quả tươi ngon trong ngày. Thiết kế dạng tủ hở không cửa, có rèm che thuận tiện cho việc khách hàng quan sát, chọn lựa loại rau củ phù hợp nhất. Các bạn có thể tham khảo một vài dòng tủ mát trưng bày bảo quản rau củ quả tươi dưới đây:

Tủ trưng bày rau củ FRP-2000F
Tủ trưng bày rau củ FRP-2500F
Tủ trưng bày hoa quả FRP-2000FB
Tủ trưng bày hoa quả FRL-2500FW

Tủ mát trưng bày thịt, cá tươi sống

Tủ mát trưng bày thịt là dòng tủ mát dạng nằm có với không gian lưu trữ rộng rãi, chuyên dùng để bảo quản, trưng bày các loại thịt tươi sống trong các siêu thị, cửa hàng thực phẩm. Bên trong tủ được trang bị hệ thống làm lạnh tiên tiến cho dải nhiệt độ bảo quản ổn định từ 0-10 độ C, đảm bảo thịt luôn tươi ngon cả ngày dài mà không xảy ra tình trạng ôi thiu, chảy nước và biến đổi màu sắc như để ở nhiệt độ thường.
Với mẫu mã đa dạng, thiết kế khoa học và tiện ích, tủ mát trưng bày siêu thị không chỉ đem lại sự hỗ trợ tối ưu cho người dùng mà còn làm tăng tính thẩm mỹ cho siêu thị, cửa hàng. Bên trong tủ có hệ thống chiếu sáng thông minh, kết hợp với sấy kính chống đọng sương giúp trưng bày sản phẩm hiệu quả. Dòng tủ này có 2 loại chính là loại tủ kính vòm và loại tủ trưng bày thịt không có kính phía trên. Tuỳ theo nhu cầu sử dụng thực tế, chủ đầu tư có thể lựa chọn dòng tủ phù hợp nhất với cơ sở của mình.
Các model tủ mát thực phẩm có thể tham khảo:

Tủ trưng bày thực phẩm FRP-1500FB
Tủ trưng bày thực phẩm FRP-2500FB

Tủ trưng bày nước giải khát, bánh kem

Một trong những vật dụng chúng ta bắt gặp ở rất nhiều nơi như: quán cà phê, quán nước, nhà hàng, siêu thị, quán ăn, tiệm tạp hóa,...chính là tủ trưng bày nước ngọt. Đây là vật dụng không thể thiếu giúp trưng bày bánh kem, nước ngọt, sữa chua, giúp làm lạnh đồ uống và bảo quản đồ uống.
Tủ trưng bày nước ngọt là chiếc tủ có cấu tạo khung tủ bằng kim loại chắc chắn có khoang chứa đồ rộng chia làm nhiều ngăn, đồng thời có cánh tủ bằng kính cường lực trong suốt và nguyên lý hoạt động giống như chiếc tủ làm mát. Tủ vừa có tác dụng lưu trữ lạnh, vừa có tác dụng trưng bày để bán, giới thiệu sản phẩm.
Không chỉ dùng để trưng bày nước ngọt, bia, rượu, nước giải khát, sữa chua, trà sữa,...tủ còn được dùng trưng bày hoa quả nhập khẩu, hoa quả chế biến sẵn,....
Một số model tủ có thể tham khảo:

Tủ trưng bày bánh ngọt FRL-2000FW
Tủ trưng bày bánh kem FRL-2500FBW
Tủ mát đồ uống FRG-1200
Tủ mát trưng bày nước uống FRG-1800FS
Tủ trưng bày trái cây nhập khẩu FRG-1220FY
Tủ mát bảo quản trái cây FRG-1200F

Tủ đông mặt kính trưng bày thực phẩm đông lạnh

Tủ đông mặt kính là một trong những thiết bị điện lạnh không thể thiếu trong các nhà hàng, siêu thị, khách sạn và các hộ gia đình có nhu cầu dự trữ thực phẩm lớn với nhiều ưu điểm hơn so với tủ lạnh, có thiết kế tương tự các mẫu tủ đông thông thường, chỉ khác là mặt trên được làm bằng kính trong suốt.
Bên cạnh các loại tủ đông thông thường thì tủ đông nắp kính là sự lựa chọn vô cùng thiết yếu cho bạn trưng bày các sản phẩm đông lạnh, kem, sữa chua,.… vừa làm tăng tính thẩm mỹ , vừa đáp ứng được mọi nhu cầu sử dụng của bạn.
Các model tủ đông tham khảo:

Tủ đông nằm ngang FRW-1850Y
Tủ đông nằm ngang FRW-2500FY
Tủ đông cánh đứng FRD-1240F
Tủ đông cánh đứng FRD-1840F
Tủ dưới đông trên mát FRC-2500

III. NHỮNG LỢI ÍCH TỦ TRƯNG BÀY MANG LẠI?

Trưng bày được đa dạng thực phẩm
Đảm bảo chất lượng hàng hóa
Tạo nên không gian trưng bày chuyên nghiệp
Tiết kiệm chi phí cho siêu thị

IV. TIÊU CHÍ CHỌN TỦ TRƯNG BÀY SIÊU THỊ?

Căn cứ khối lượng hàng hóa cần được bảo quản.

Điều quan trọng nhất trong việc bạn quyết định mua loại tủ mát trưng bày siêu thị nào, có dung tích lớn hay nhỏ, tiết kiệm được nhiều chi phí nhất có thể chính là căn cứ vào khối lượng thực phẩm mà siêu thị của bạn cần bảo quản.
Nếu bạn kinh doanh nhỏ lẻ như siêu thị gia đình, siêu thị mini hay cửa hàng tạp hóa thì khối lượng sản phẩm bạn cần bảo quản không nhiều. Trường hợp này, bạn chỉ cần lắp đặt loại tủ mát trưng bày siêu thị có kích cỡ nhỏ, vừa phải phù hợp với không gian kinh doanh và đáp ứng đủ nhu cầu sử dụng. Một lời khuyên dành cho bạn là bạn có thể lắp đặt loại tủ mát mini, loại tủ mát 1 cánh hoặc 2 cánh là phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng.
Nếu bạn kinh doanh các chuỗi siêu thị lớn, có khối lượng thực phẩm, hoa quả cần được bảo quản nhiều; Bạn nên lắp đặt sử dụng loại tủ mát có kích thước lớn để có thể đảm bảo không bị quá tải, thực phẩm luôn giữ được sự tươi, ngon.

Lựa chọn kiểu dáng tủ mát trưng bày siêu phù hợp với không gian kinh doanh và nhu cầu sử dụng

Loại thực phẩm bạn cần bảo quản chính là tiêu chí quan trọng để bạn lựa chọn được loại tủ mát phù hợp với nhu cầu kinh doanh và nhu cầu sử dụng của bạn, tránh lãng phí.

Nếu bạn cần bảo quản loại hàng hóa là nước uống, bạn có thể tham khảo lắp đặt loại tủ mát 1 cánh, tủ mát 2 cánh hoặc tủ 3 cánh nhằm phù hợp với khối lượng sản phẩm cần bảo quản, đảm bảo đúng độ lạnh cho tủ trong suốt quá trình lưu trữ sản phẩm.

Tương tự, nếu loại thực phẩm bạn cần bảo quản là hoa quả, rau củ quả, hay thịt cá tương sống thì bạn nên lắp đặt tủ mát 4 cánh, có hệ thống kính trong suốt. Với loại tủ này bạn nên linh hoạt sắp xếp sản phẩm trong tủ một cách khoa học. Ngoài ra, điều này còn giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn sản phẩm cần mua khi mua sắm tại siêu thị của bạn.

Lựa chọn mua tủ mát siêu thị có giá thành hợp lý

Hiện nay trên thị trường có nhiều loại tủ mát do các nhãn hiệu khác nhau sản xuất. Tùy thuộc vào việc sản phẩm là hàng sản xuất trong nước hay hàng nhập khẩu; tùy thương hiệu sản phẩm và dung tích của tủ mà sản phẩm sẽ có giá thành khác nhau.
Theo khảo sát trên thị trường cho thấy, một chiếc tủ mát trưng bày siêu thị có giá thành trung bình từ 5 đến 30 triệu đồng (tùy loại). Giá cả của tủ mát cũng tùy thuộc vào mục đích sử dụng, giá tủ mát trưng bày thực phẩm, nước, rau củ quả đều không giống nhau.
Trên thực tế, trong một vài trường hợp có thể bạn sẽ phải băn khoăn lựa chọn sản phẩm có giá thành rẻ hơn hay một sản phẩm chất lượng tốt hơn để sắm được chiếc tủ phù hợp nhất.

Lựa chọn tủ mát trưng bày siêu thị tiết kiệm điện năng và có nhiều công năng

Giữ vai trò quan trọng không kém tiêu chí giá thành chính là việc lựa chọn tủ mát siêu thị giúp bạn tiết kiệm điện năng. Theo đó, tủ mát có công nghệ Inverter sẽ giúp tiết kiệm điện năng hiệu quả hơn so với các tủ mát thông thường khoảng 30 – 50%.
Ngoài ra, khi bạn chọn mua các loại tủ mát trưng bày siêu thị có tích hợp các tiện ích đi kèm như bảng điều chỉnh nhiệt độ bên ngoài, khóa an toàn, bánh xe chịu lực, đèn LED… Điều này mang đến cho bạn sự thuận tiện trong quá trình sử dụng.

Lựa chọn thương hiệu sản xuất uy tín

Khi chọn mua mua những sản phẩm điện tử, yếu tố quan trọng mà bạn cần lưu ý chính là thì thương hiệu sản xuất của sản phẩm.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nhãn hàng sản xuất các loại tủ lạnh, tủ mát với nhiều tính năng tiên tiến. Có thể liệt kê một vài thương hiệu uy tín, đảm bảo về chất lượng và được khách hàng đánh giá cao như tủ mát Frozen, Sanaky, Alaska, Mỗi thương hiệu đều mang những ưu điểm riêng, chính vì vậy tùy vào điều kiện kinh tế và nhu cầu sử dụng mà bạn lựa chọn kiểu tủ mát phù hợp với siêu thị của bạn.
Với sự phát triển của nền công nghiệp hiện đại, hiện nay tủ mát trưng bày siêu thị đang rất được ưa chuộng. Bạn có thể bắt gặp trong hầu hết các siêu thị lớn nhỏ, các cửa hàng kinh doanh thực phẩm. Bên cạnh đó, trên thị trường kinh doanh mặt hàng này ngày càng xuất hiện nhiều thương hiệu để bạn lựa chọn. Nếu bạn còn đang băn khoăn trong việc lựa chọn sản phẩm tủ mát của hãng nào là tốt nhất, thì bạn hãy tìm kiếm một đơn vị cung cấp uy tín và chuyên nghiệp để nhận được tư vấn.