Máy cắt thịt đông lạnh, thịt tươi, thịt chín

1. Máy cắt thịt đông lạnh, thịt tươi, thịt chín là gì?

Là thiết bị được sử dụng để cắt các loại thị đông lạnh, thịt tươi, thịt chín. Tùy theo nhu cầu sử dụng mà người dùng có thể điều chỉnh độ dày lát cắt theo kích cỡ yêu cầu.

2. Cấu tạo Máy cắt thịt đông lạnh, thịt tươi, thịt chín

Máy cắt thịt đông lạnh, thịt tươi, thịt chín được cấu tạo bởi những bộ phận sau:

  • Lưỡi dao: là thành phần chính để cắt thịt và thường được làm bằng chất liệu thép không rỉ, có độ bền cao, dễ dàng thay thế.
  • Thanh ghim thịt: Thanh này để giữ cố định thịt trong quá trình cắt
  • Đá mài
  • Giá đỡ thịt
  • Nút điều chỉnh độ dày lát cắt
  • Tay cầm chuyển dịch giá đỡ

3. Cách thức sử dụng của Máy cắt thịt đông lạnh, thịt tươi, thịt chín

Bước 1: Chuẩn bị các khối thịt vuông vứt tối đa 3kg, cắt theo sớ thịt để máy dễ cắt và lát cắt đẹp hơn. Cho thịt lên giá đỡ và dùng càng cố định khối thịt lại. Đặt sẵn 1 khay hứng thịt phía sau.

Bước 2: Vặn núm điều chỉnh độ mỏng lát cắt. Sau đó, bật công tắc để lưỡi dao quay.

Bước 3: Khi lưỡi dao đã quay ổn định, bạn nắm tay đẩy để đẩy giá đỡ thịt, mỗi lần đẩy tương ứng với một lần cắt, đẩy càng nhanh năng suất càng cao. Thịt thái lát cuộn tròn lại và rơi xuống khay phía sau.

4. Ưu nhược điểm của Máy cắt thịt đông lạnh, thịt tươi, thịt chín

- Ưu điểm: ưu điểm lớn nhất của các dòng máy này là khi cắt cho ra hình ảnh miếng cắt khá đẹp và có thể điều chỉnh độ dày lát cắt theo ý muốn. Đồng thời không làm nát, vụn sản phẩm trong quá trình cắt, tốc độ cắt khá nhanh. Chi phí đầu tư của máy này cũng không cao, chỉ cần đầu tư một khoản từ 6 đến 8 triệu đồng thì người dùng có thể cắt với khối lượng thịt từ 10-20kg/ giờ từ đó giảm hẳn chi phí 1 nhân công thực hiện quá trình này.

- Nhược điểm: Nhược điểm lớn nhất của máy này là đòi hỏi người sử dụng phải đưa sản phẩm vào liên tục để đảm bảo năng suất.

5. Top các dòng Máy cắt thịt đông lạnh, thịt tươi, thịt chín ( chèn link trên trang thiết bị nâng tầm  vào)

- Máy cắt thịt đông lạnh, thịt tươi, thịt chín bán tự động FZ- CT250, công suất cắt 50-100kg/h

- Máy cắt thịt đông lạnh, thịt tươi, thịt chín bán tự động FZ-CT300, công suất cắt 100-150kg/h

- Máy cắt thịt đông lạnh, thịt tươi, thịt chín tự động FZ-CT300E, công suất cắt 100-150kg/h

- Máy cắt thịt đông lạnh, thịt tươi, thịt chín tự động FZ-MC4, công suất cắt 250-300kg/h

- Máy cắt thịt đông lạnh, thịt tươi, thịt chín FZ-TT130, công suất cắt 20-30kg/h

6. Giá Máy cắt thịt đông lạnh, thịt tươi, thịt chín

Trên thị trường có rất nhiều dòng máy cắt thịt khác nhau nên sẽ có những mức giá khác nhau. Tùy theo nhu cầu sử dụng và kinh phí mà khách hàng có thể lựa chọn dòng máy phù hợp.

Đối với nhũng dòng Máy cắt thịt đông lạnh, thịt tươi, thịt chín bán tự động thì thường có giá khá rẻ và giá dao động dưới 15 triệu / máy nên rất phù hợp cho các cơ sơ kinh doanh vừa và nhỏ.

Đối với những dòng Máy cắt thịt đông lạnh, thịt tươi, thịt chín tự động thì thường là có giá cao hơn và công suất máy lớn nên giá sẽ phổ biến ở mức trên trên 15 triệu đến vài trăm triệu tùy vào công suất máy. Những loại máy này sẽ phù hợp với công ty có nhu cầu sử dụng cao.

7. Kinh nghiệm chọn mua Máy cắt thịt đông lạnh, thịt tươi, thịt chín

- Thương hiệu, nguồn gốc xuất xứ

Trước khi quyết định một thiết bị gì nhiều người quan tâm nhiều đến thương hiệu sản phẩm. Máy cắt thịt đông lạnh, thịt tươi, thịt chín cũng vậy, khách hàng nên chọn lựa các máy thuộc 1 thương hiệu nào đó, có uy tín và kinh nghiệm cũng cấp máy lâu năm trên thị trường. Sản phẩm có giấy tờ, kiểm định nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng thì việc đảm bảo chất lượng máy sẽ tốt hơn.

  • Dựa vào nhu cầu sử dụng

Người tiêu dùng nên lựa vào nhu cầu sử dụng mà có thể chọn lựa các dòng máy có công suất phù hợp. Công suất máy không chỉ nói lên chất lượng, khả năng vận hành mà còn thể hiện đúng nhu cầu sử dụng thực tế để có thể có mức đầu tư phù hợp.

  • Chức năng tiện ích

Căn cứ vào chức năng tiện ích của máy như độ dày lát cắt mà người tiêu dùng có thể chọn lựa máy. Thông thường máy càng nhiều tiện ích thì giá sẽ càng cao và ngược lại.

  • Chế độ bảo hành

Nơi bán máy uy tín, chất lượng hiện nay thường có thời gian bảo hành rõ ràng là 12 tháng tại địa điểm lắp máy. Đừng ham rẻ mua tại những nơi có thời gian bảo hành ít, cam kết không rõ ràng khi máy gặp sự cố. Người tiêu dùng nên chọn lựa các đơn vị có chế độ dịch vụ tốt trước và sau bán hàng từ đó sẽ giúp mình hoàn toàn yên tâm trong quá trình sử dụng.

  • Một số tiêu chí khác

Dựa vào một số tiêu chí như vận chuyển, lắp đặt tận nơi, có kỹ thuật vận hành …mà người tiêu dùng nên chọn mua để có sự an tâm lớn hơn khi mua hàng.

8. Địa chỉ tin cậy mua Máy cắt thịt đông lạnh, thịt tươi, thịt chín

Khách hàng luôn chọn lựa các đối tác uy tín về máy móc, thiết bị, có chuyên môn sâu nhằm giúp khách hàng có thể sử dụng máy một cách thuận tiện và hữu ích nhất. Hiện nay, Nam Phú Thái là đơn vị chuyên cung các giải pháp, thiết bị chế biến thực phẩm, hải sản có uy tín và đảm bảo trên thị trường. Thực tế, Nam Phú Thái là đối tác cung cấp thiết bị cho nhiều chuỗi nhà hàng, đơn vị chế biến thực phẩm lớn như Tập đoàn Đại Thuận tại Khánh Hòa và các công ty về bếp ăn công nghiệp trên cả nước.

Nam Phú Thái khẳng định là đơn vị đầy uy tín để khách hàng chọn lựa được những sản phẩm đúng với nhu cầu sử dụng, có thương hiệu, nguồn gốc xuất xứ máy rõ ràng và chế độ bảo hành tin cậy.

9. Một số câu hỏi thường gặp khi mua Máy cắt thịt đông lạnh, thịt tươi, thịt chín

- Máy cắt thịt đông lạnh, thịt tươi, thịt chín cắt được những loại thịt nào?

Máy cát được các loại thịt đông, se lạnh, thịt tươi, thịt chín. Tùy theo nhu cầu sử dụng mà người dùng có thể điều chỉnh độ dày lát cắt dày hay mỏng.

  • Máy cắt thịt đông lạnh, thịt tươi, thịt chín là máy nhập từ đâu?

Máy cắt thịt đông lạnh, thịt tươi, thịt chín được đặt sản xuất trực tiếp tại Trung Quốc theo tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe của Nam Phú Thái. Máy có chứng nhận CO, CQ và các giấy tờ liên quan đến nguồn xuất xứ sứ sản phẩm để đảm bảo mang đến cho khách hàng một sản phẩm tốt nhất.

  • Máy cắt thịt đông lạnh, thịt tươi, thịt chín có chế độ bảo hành như thế nào?

Tất cả các Máy cắt thịt đông lạnh, thịt tươi, thịt chín đều được bảo hành 12 tháng tại nơi lắp đặt máy. Trong thời gian bảo hành, nếu máy có bất cứ vấn đề gì về kỹ thuật thì các kỹ thuật viên sẽ qua kiểm tra máy và thực hiện sửa chữa, thay thế miễn phí cho khách hàng một cách nhanh nhất.

  • Trong quá trình sử dụng các phụ kiện máy bị hỏng thì công ty có bán phụ kiện thay thế không?

Trong quá trình sử dụng nếu các phụ kiện bị hỏng thì công ty sẽ hỗ trợ bán hoặc cung cấp các phụ kiện thay thế để khách hàng có thể vận hành máy một cách nhanh nhất.

  • Tôi ở tỉnh xa thì hình thức vận chuyển , lắp đặt máy như thế nào?

Khi mua máy tại công ty thì công ty sẽ thực hiện vận chuyển toàn quốc và thực hiện lắp đặt, hướng dẫn vận hành cho khách hàng tại nhà.

 

 

 

Viết bình luận

Bình luận

Hiện tại bài viết này chưa có bình luận.

Bài viết liên quan:

ỨNG DỤNG CỦA TỦ CẤP ĐÔNG NHANH BẰNG NITƠ LỎNG

🌡️ Tủ cấp đông bằng nitơ lỏng là gì? Tủ cấp đông nhanh bằng nitơ lỏng (liquid nitrogen quick freezer) là thiết bị sử dụng khí nitơ hóa lỏng ở nhiệt độ -196°C để làm lạnh tức thì thực phẩm hoặc sản phẩm sinh học. Khác với cấp đông truyền thống, cấp đông bằng nitơ lỏng rút ngắn đáng kể thời gian làm đông (chỉ vài phút), đồng thời bảo toàn chất lượng và kết cấu sản phẩm tối ưu. I. ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM 1. Cấp đông hải sản cao cấp Cấp đông sashimi, hải sản tươi sống...

Tại sao phải cấp đông nhanh mì hàn quốc ???

Việc cấp đông nhanh mì Hàn Quốc là bước quan trọng và bắt buộc nếu bạn muốn sản xuất, bảo quản và phân phối sản phẩm đúng chuẩn – an toàn – tiện lợi, nhất là trong mô hình sản xuất hàng loạt hoặc chuỗi nhà hàng. Dưới đây là những lý do chi tiết: 1. Giữ nguyên chất lượng sợi mì sau rã đông Mì Hàn Quốc – như naengmyeon, jjajangmyeon, bibimmyeon – thường có độ dai, mềm và kết cấu đặc trưng. Nếu cấp đông chậm (hoặc chỉ để ngăn đông thông thường), tinh thể đá lớn sẽ hình thành,...

CẤP ĐÔNG NHANH MÌ HÀN QUỐC – GIẢI PHÁP CHO SẢN XUẤT CHUYÊN NGHIỆP

1. TẠI SAO PHẢI CẤP ĐÔNG NHANH MÌ HÀN QUỐC? Mì Hàn Quốc – từ các loại mì tươi như Jjajangmyeon, Bibimmyeon, Naengmyeon – đều có đặc trưng là mềm – dai – tươi ngon, khó bảo quản lâu nếu chỉ dùng tủ mát thông thường. Nếu không cấp đông nhanh: Mì dễ chua, mốc, hoặc khô rút nước sau 1–2 ngày. Vi sinh phát triển mạnh, không đáp ứng được quy định vệ sinh an toàn thực phẩm. Không thể vận chuyển đi xa hoặc phân phối theo chuỗi. Cấp đông nhanh là giải pháp bắt buộc nếu: Bạn muốn sản xuất hàng loạt, phân phối...

ỨNG DỤNG TỦ CẤP ĐÔNG NHANH TRONG CẤP ĐÔNG BÁNH MÌ

I. Tại sao cần cấp đông bánh mì? Trong ngành sản xuất và phân phối bánh mì hiện đại, đặc biệt với các mô hình chuỗi cửa hàng, nhượng quyền, hoặc sản xuất quy mô lớn, nhu cầu bảo quản bánh đúng chuẩn nhưng vẫn giữ chất lượng tươi mới là rất cao. Giải pháp tối ưu hiện nay chính là cấp đông nhanh, giúp: Giảm hao hụt khi sản xuất hàng loạt Giữ chất lượng đồng đều giữa các lô bánh Tăng tuổi thọ sản phẩm Tối ưu vận hành trong mô hình "bán bánh nướng tại chỗ từ bánh cấp đông" II. Lợi ích...

Nỗi lo của người sử dụng kho lạnh bảo quản khi bước vào mùa nóng

Khi mùa hè đến, nhiệt độ môi trường tăng cao không chỉ ảnh hưởng đến đời sống sinh hoạt hàng ngày mà còn là nỗi lo lớn với các doanh nghiệp đang vận hành kho lạnh bảo quản thực phẩm, nông sản, dược phẩm. Nếu không được chuẩn bị kỹ lưỡng, hệ thống kho lạnh rất dễ gặp sự cố, gây tổn thất nghiêm trọng về hàng hóa và chi phí vận hành.

TỦ CẤP ĐÔNG NHANH MINKE TRONG NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN THỰC PHẨM (R&D)

Trong lĩnh vực nghiên cứu và phát triển thực phẩm, việc kiểm soát chất lượng trong từng giai đoạn bảo quản là yếu tố then chốt ảnh hưởng đến kết quả thử nghiệm, cảm quan sản phẩm và giá trị dinh dưỡng sau chế biến. 

Ưu điểm của kho sấy bơm nhiệt trong sấy nông sản – Giải pháp tối ưu cho chất lượng và hiệu quả!

Trong ngành chế biến nông sản, việc lựa chọn công nghệ sấy phù hợp đóng vai trò then chốt trong việc giữ chất lượng sản phẩm và tối ưu chi phí sản xuất. Trong số các giải pháp hiện đại hiện nay, kho sấy bơm nhiệt trong sấy nông sản đang được nhiều doanh nghiệp và hợp tác xã ưu tiên lựa chọn nhờ hàng loạt ưu điểm vượt trội.

Xu thế phát triển công nghệ sấy nông sản trong những năm tới

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, nhu cầu tiêu dùng an toàn – tiện lợi tăng cao và áp lực cạnh tranh từ thị trường xuất khẩu, việc bảo quản và chế biến sau thu hoạch đang trở thành yếu tố sống còn của ngành nông nghiệp Việt Nam. Trong đó, công nghệ sấy nông sản đóng vai trò then chốt giúp nâng cao giá trị, kéo dài thời gian bảo quản và giảm thất thoát sau thu hoạch.

Phát triển bởi NamPhuThai. Cung cấp bởi Sapo.
Lên đầu trang
hotline 0932266758 hotline 0932266758
Trang chủ Danh mục Liên hệ Tài khoản Giỏ hàng