Kinh nghiệm mua nồi nấu phở quan trọng nhất bạn cần biết

1. Chất liệu của nồi điện nấu phở

Đây là một trong những yếu tố vô cùng quan trọng. Gần như quyết định tới tuổi thọ sử dụng của một chiếc nồi nấu phở. Trên thị trường, chủ yếu chất liệu của các sản phẩm nồi nấu phở là inox. Tuy nhiên không phải inox nào cũng giống nhau. Các bạn nên ưu tiên lựa chọn chất liệu inox 304 hoặc inox 201. Bởi các chất liệu này được đánh giá cao bởi độ bền, có khả năng chống oxy hóa trong quá trình sử dụng. Bên cạnh đó độ sáng bóng cao. Đảm bảo tính thẩm mỹ.

Chất liệu tốt cũng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt không sản sinh chất độc hại trong quá trình đun nấu và gia nhiệt.

2. Lựa chọn nồi phở có dung tích phù hợp

Với một chiếc nồi có dung tích phù hợp. Đồng thời được lắp đặt phù hợp với không gian bếp sẽ mang đến nhiều lợi ích cho quy trình sử dụng của bạn. Các bạn có thể tham khảo tư vấn chọn mua dưới đây:

• Nồi trụng bánh phở: Dung tích từ 20L- 40L
• Nồi nấu nước lèo: 50L – 100L
• Nồi hầm xương: 80L – 100L – 120L – 150L – 300L

Tùy theo quy mô của quán ăn nhà hàng cũng như lượng khách trong ngày các bạn có thể cân nhắc lựa chọn nồi nấu phở có dung tích phù hợp.

3. Kinh nghiệm mua nồi nấu phở theo nhu cầu sử dụng

Một chiếc nồi dù tốt đến mấy nhưng không đáp ứng nhu cầu sử dụng cũng là vô ích. Chính vì vậy các bạn cần cân nhắc mục đích sử dụng của mình khi mua. Chẳng hạn như mới mở quán phở bạn không nên chọn nồi dung tích quá lớn. Khi quán được mở rộng hoặc có lượng khách nhiều hơn. Lúc đó các bạn có thể tính tới việc nâng cấp nồi dung tích lớn.

4. Quan tâm tới chi tiết cấu tạo nồi nấu phở

Khi chọn mua nồi nấu phở các bạn có thể quan tâm một số yếu tố đến kỹ thuật như:

• Công suất
• Loại điện áp sử dụng
• Gia nhiệt
• Các nấc điều chỉnh nhiệt năng
• Bên trong đổ foam cách nhiệt hay dùng xốp cách nhiệt

Tất cả những tiêu chí này có thể ảnh hưởng đến khả năng tiêu thụ điện của nồi. Đồng thời giúp bạn có thể yên tâm hơn về độ an toàn của nồi.

5. Kinh phí đầu tư mua nồi phở điện

Thêm một yếu tố quan trọng với kinh nghiệm chọn mua nồi nấu phở. Dự trù chi phí đầu tư sẽ giúp các bạn có thể cân nhắc kỹ lưỡng hơn khi chọn mua. Giá thành của nồi nấu phở điện phụ thuộc vào các tiêu chí như:

• Dung tích của nồi
• Chất liệu của nồi nấu phở điện
• Loại gia nhiệt

Trung bình với chi phí khởi điểm từ 3 triệu đồng các bạn có thể lựa chọn nồi phở điện tốt. Đồng thời đáp ứng đầy đủ các tính năng cần thiết.

6. Thiết kế của nồi nấu phở phù hợp với không gian bếp

Nồi nấu phở hiện nay trên thị trường có nhiều dòng với các thiết kế khác nhau. Bao gồm loại nồi nấu phở đơn, đôi, chung bệ hay kèm xe đẩy. Điều quan trọng là  bạn chọn nồi nấu phở có thiết kế phù hợp với không gian bếp sử dụng. Điều này mang đến hiệu quả cao trong thao tác chế biến. Bên cạnh đó đảm bảo tính thẩm mỹ cao.

7. Kinh nghiệm chọn mua nồi nấu phở hàng Việt gia công hay nồi nhập khẩu Trung Quốc?

Sự khác biệt lớn nhất của nồi nấu phở điện Việt Nam gia công và nồi nấu phở điện Trung Quốc nhập khẩu có lẽ nằm ở thiết kế nồi phở và bộ phận gia nhiệt. Và cũng chính bộ phận này quyết định tới sự lựa chọn của người tiêu dùng.

Nồi phở điện nhập khẩu Trung Quốc

Ưu điểm:

• Mẫu mã đa dạng, thiết kế dạng trụ tròn đứng bắt mắt, gọn gàng
• Hàng sẵn với số lượng lớn, kho nào nhập số lượng lớn thì giá thành càng rẻ
• Nồi phở nhập khẩu nấu phở nhanh, gia nhiệt lớn, điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng.
• Kênh phân phối nồi nấu phở điện nhập khẩu rất lớn, do đó thuận tiện cho người mua, bạn có thể mua ở bất cứ đâu từ khu chợ tới đại lý bán lẻ.

Nhược điểm:

Cũng chính thị trường mở của loại nồi nấu phở điện nhập khẩu mà cũng khiến cho những bất cập khi mua loại nồi điện nhập khẩu này:

• Nồi phở hàng nhập rẻ tiền rất nhiều, kém chất lượng, khó kiểm định. Bán tràn lan trên khắp chợ lớn nhỏ.
• Nhanh hỏng: tuổi thọ nồi thường không cao do mâm nhiệt yếu.
• Chất liệu nồi phở có chứa Inox 201 lớp vỏ ngoài dễ bị oxi hóa, nhanh hoen gỉ

Nồi điện nấu phở hàng Việt gia công

Ưu điểm:

• Được gia công và sản xuất ngay trong nước nên việc bảo hành, sửa chữa vô cùng thuận tiện.
• Nồi phở gia nhiệt nhanh chóng, nấu phở, hầm xương nhanh ngay cả với những nồi có 1-2 thanh nhiệt.
• Thiết kế nồi phở siêu tiết kiệm điện năng, điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng
• Chất liệu inox SUS 304 cao cấp, chống han rỉ, an toàn thực phẩm
• Đặt thiết kế nồi phở theo yêu cầu, đa dạng chủng loại. Nồi phở kèm bánh xe đẩy, 2 ngăn, 3 ngăn,… phù hợp cho việc bán hàng.

• Giá bán được phụ thuộc vào đơn vị sản xuất theo chất liệu, công nghệ sản xuất vì vậy nên cân nhắc lựa chọn địa chỉ mua nồi phở uy tín để mua được hàng giá rẻ, chất lượng tốt.
• Tại một số cơ sở xưởng sản xuất công nghệ cũ thì tỷ lệ hàng lỗi khá cao, hay hỏng hóc làm gián đoạn công việc kinh doanh.