GIỚI THIỆU COMBO THIẾT BỊ CHẾ BIẾN THỊT ĐÔNG LẠNH FOZENI

Đăng bởi: Admin - 11/10/2024

Trong những năm gần đây, đặc biệt là thời điểm dịch Covid đang diễn biến phức tạp ở nhiều địa phương, nhu cầu về hàng hóa đông lạnh một lần nữa được khẳng định bởi tính tiện dụng, chất lượng cũng như khả năng phục vụ nhu cầu thiết yếu của người tiêu dùng.

I. THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH LÀ GÌ?

Thực phẩm đông lạnh là các sản phẩm được chế biến sẵn, sau đó được bảo quản ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài. Đông lạnh thực phẩm, bảo quản thực phẩm bằng cách hạ nhiệt độ nhằm biến nước trong thực phẩm thành băng do đó làm ngăn cản sự phát triển của hầu hết các vi sinh vật.

II. Ý TƯỞNG KINH DOANH THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH.

Một ý tưởng không còn quá mới lạ nhưng vẫn đang rất HOT ở thời điểm hiện tại – Kinh doanh thực phẩm đông lạnh luôn được đánh giá là mảng mang đến mức lợi nhuận cao và dễ dàng triển khai.

Để kinh doanh thành công và tiện lợi chúng tôi xin giới thiệu combo thiết bị chế biến thịt đông lạnh Fozeni. Combo được khuyên dùng cho các cửa hàng thực phẩm sạch, siêu thị mini, bếp ăn công nghiệp,...

Combo bao gồm:

Máy cắt thịt đông lạnh/ thịt chín có thể điều chỉnh kích cỡ độ dày lát cắt, giúp cho miếng thịt đồng đều, không vụn và tiết kiện nhân công thái thịt....
Máy cưa xương/ thịt đông lạnh: máy dùng cưa các miếng thịt và xương thành các cục nhỏ theo yêu cầu.
Máy hút chân không chuyên dùng hút chân không đóng gói các khay thịt, túi thịt để bảo quản.
Kho lạnh bảo quản có dung tích 6m3 có thể chứ tối đa 1000kg sản phẩm tiết kiệm điện năng, khối lượng bảo quản gấp 5 lần so với bảo quản tủ thông thường.

III. CHI TIẾT COMBO THIẾT BỊ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH?

Để mở một xưởng sơ chế thực phẩm đông lạnh thì máy móc thiết bị là thứ không thể thiếu. Thực phẩm đông lạnh bao gồm: thịt (heo, bò, gà, dê,…) đông lạnh nguyên tảng, cá đông lạnh, tôm, mực,….Điều chúng ta cần làm là chia nhỏ những thực phẩm này ra và sơ chế chúng để phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng và dễ dàng tiêu thụ. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những thiết bị để phục vụ cho công việc này!

1. Máy cắt thịt đông lạnh Fozeni

Công suất cắt nhanh từ 42-45 lần cắt/phút sẽ cho ra năng suất từ 30-300kg/h. Các xưởng chế biến nên lựa chọn máy cắt tự động để tối ưu năng suất và tiết kiệm chi phí nhân công cũng như sức lao động.

Đối với quy mô xưởng vừa và nhỏ bạn có thể tham khảo máy cắt thịt tự động FZ-CT300E năng suất 30-100kg/h với mức giá khoảng 18 triệu đồng.

Nếu quy mô xưởng của bạn lớn có thể chọn máy cắt thịt công nghiệp FZ-CT-4 năng suất 150-300kg/h với mức chi phí khoảng 60 triệu đồng.

2. Máy cưa xương/thịt đông lạnh Fozeni

Đây là 1 sản phẩm đa năng khi có thể sử dụng để cắt nhiều loại thực phẩm khác nhau như: thịt đông lạnh nguyên tảng, các loại xương heo, bò; cá đông lạnh, cắt sườn cốt lết,…. Thành các khối nhỏ hơn để đưa vào máy cắt thịt. Nếu mở xưởng sơ chế đông lạnh thì không thể thiếu được máy cưa xương.

Với chất liệu hợp kim nhôm sẽ giúp giảm tối đa tiếng ồn trong lúc làm việc. Công suất cắt khỏe, lưỡi cưa sắc bén với tốc độ cắt 15m/phút sẽ là sự lựa chọn tốt cho xưởng sản xuất của bạn.

Rất nhiều model cho bạn lựa chọn tùy vào nhu cầu đầu tư và quy mô xưởng: FZ-CX150, FZ-CX210, FZ-CX250, FZ-CX310. Mức giá dao động từ 10-20 triệu đồng.

3. Máy đóng gói hút chân không bảo quản Fozeni

Các xưởng sơ chế đông lạnh thường có năng suất cung cấp 1 ngày rất lớn, từ 200 – 300kg/ ngày chỉ riêng thịt bò Mỹ cho các nhà hàng, quán bún phở, quán lẩu nướng,…. Chính vì vậy, bạn phải sử dụng máy hút chân không công nghiệp mới có thể đáp ứng được nhu cầu sản xuất.

TKD-DZ400, TKD-DZ500 và TKD-DZ600 là 3 sự lựa chọn hàng đầu để bạn tham khảo khi có ý định mở xưởng sơ chế đông lạnh. Đây là dòng máy buồng đơn, mỗi lần có thể hút được 4-6túi 500g, số lượng túi hút được còn phụ thuộc vào chiều dài của miệng túi. Giá dao động từ 11-20 triệu đồng.

TKD-DZ400/2S, TKD-DZ500/2S và TKD-DZ600/2S là những máy hút chân không buồng đôi dành cho các khách hàng muốn tăng năng suất và có nhu cầu lớn. Mức giá trong khoảng 20-40 triệu đồng.

4. Kho bảo quản thực phẩm đông lạnh Fozeni

Nhiệt độ kho bảo quản -10°C đến -18°C là nhiệt độ phù hợp nhất để bảo quản thực phẩm đông lạnh. Có chức năng quản lý, điều khiển và giám sát từ xa qua điện thoại thông minh. Có bánh xe di chuyển linh hoạt, làm lạnh nhanh.

Kích thước kho đa dạng từ 3m3-22m3 và tính toán sản xuất theo nhu cầu của khách hàng. Mức chi phí dao động từ 50-150 triệu đồng.

Đây chính là combo 4 thiết bị cần cho công việc chế biến thịt đông lạnh mà khách hàng cần phải chuẩn bị nếu muốn mở xưởng sơ chế đông lạnh.

Tổng chi phí cho combo khỏi nghiệp cơ bản xem tại đây

IV. ĐƠN VỊ CUNG CẤP THIẾT BỊ - TƯ VẤN LẮP ĐẶT KHO LẠNH BẢO QUẢN UY TÍN CHẤT LƯƠNG - ThietBiNangTam.com!

Hiện nay trên toàn quốc có rất nhiều đơn vị cung cấp thiết bị và lắp đặt kho lạnh bảo quản thực phẩm. Bạn sẽ có rất nhiều sự lựa chọn cho mình hoặc bạn có thể lựa chọn ThietBiNangTam.com làm nơi đặt niềm tin uy tín và chất lượng với mức giá cực kì ưu đãi. ThietBiNangTam.com - Cam kết chính hãng 100%.

Khi Lắp đặt kho lạnh bảo quản, thiết bị lạnh bảo quản hoặc mua các máy móc phục vụ chế biến thực phẩm, nông sản tại hệ thống showroom Thietbinangtam hoặc đặt mua online qua website Thietbinangtam.com, bạn sẽ được hưởng các chính sách ưu đãi như sau: