Thể tích: 22m3
Kích thước: 4000x2500x2200mm
Hiển thị độ ẩm: có
Cấp khí tươi: có
Cửa kho: Gatter Standard
Nhiệt độ bảo quản: +2~+10
Điện áp: 220V/3P/50Hz
Kho lạnh bảo quản nông sản là loại kho được sử dụng để bảo quản các loại nông sản, dược liệu với nhiệt độ +2 ~ +10 độ C. Với việc bảo quản nhiệt độ này giúp ngăn cản sự xâm nhập của các loại vi khuẩn đến các nông sản từ đó tăng tuổi thọ và thời gian bảo quản, độ tươi ngon.
Kho lạnh mang lại nhiều giá trị cao cho doanh nghiệp với nhiệt độ thấp vi sinh vật sẽ không thể tiếp tục sinh trưởng vì thiếu nước, do đó quá trình phân hủy của nó sẽ diễn ra rất chậm.
Sau mùa thu hoạch với khối lượng lớn cần kho lạnh để bảo quản nông sản trước khi thương lái đến mua. Sau khi nông sản đến với các cơ sở chế biến cũng cần kho lạnh để bảo quản trước khi chế biến và dùng để đông lạnh sản phẩm sau khi chế biến.
Trong thời gian bảo quản nông sản đối tượng hạt, củ thì cần kiểm tra, theo dõi định kỳ để phát hiện sớm và có giải pháp khắc phục hiện tượng nảy mầm để không làm giảm chất lượng hạt, củ.
Hạn chế đọng nước trên bề mặt nông sản tươi.
Hạn chế ánh sáng chiếu vào bởi vì ánh sáng chứa tia UV phá hủy chất béo, vitamin, ánh sáng làm nhạt màu nông sản, kích thích sự mở tế bào khí khổng nên tăng cường sự thoát hơi nước nên có thể gây héo nông sản, kích thích hoạt động của côn trùng.
Luôn giữ gìn, vệ sinh sạch sẽ sàn kho lạnh.
Thường xuyên kiểm tra theo dõi phẩm chất nông sản một cách hệ thống, kết quả kiểm tra phải ghi vào bản lý lịch phẩm chất nông sản để theo dõi.